RICETTE
CAROTE AL ROSMARINO
per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: CAROTE
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
750 G .... Carote
2 Mestoli .... Brodo
.... Rosmarino Tritato
1 Filo .... Olio D'oliva
.... Sale
.... Pepe
Preparazione:
Tagliate le carote a bastoncini. Mettetele in un tegame con il brodo. Coprite e lasciate cuocere a fiamma media per circa 15 minuti. Quindi scoprite, regolate sale e pepe, fate restringere quanto basta il fondo di cottura e irrorate con un filo d'olio. Cospargete le carote con il rosmarino tritato, lasciate insaporire alcuni minuti. Passate sul piatto da portata caldo e servite.
Note:
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