RICETTE
BROCCOLI E PATATE IN FORNO
per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: BROCCOLI
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
300 G .... Broccoli
250 G .... Patate
60 G .... Burro
50 G .... Pancetta
40 G .... Formaggio Emmenthal
.... Sale
Preparazione:
Lessare i broccoli e scolarli. Tagliare a rondelle le patate e farle bollire finché non saranno tenere. Imburrare una pirofila e sistemarvi, alternati, i broccoli e le rondelle di patate. Tagliare la pancetta e distribuirla sopra le verdure. Cospargere con emmenthal. Passare in forno a 200 gradi per circa 20 minuti. Servire molto caldo.
Note:
-
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