RICETTE
COSTOLETTE DI AGNELLO A SCOTTADITO
per la categoria: CARNE
ingr. principale: AGNELLO
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
1000 G .... Costolette D'agnello
.... Strutto
.... Sale
.... Pepe
Preparazione:
Ungere le costolette con lo strutto, salarle, peparle e metterle su una griglia, possibilmente sulla brace di legna. Cuocere a fuoco vivo finché saranno ben dorate. Servire subito.
Note:
Luogo: Lazio.
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