RICETTE
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MAIALE ALLA CANTON
per la categoria: CARNE ingr. principale: MAIALE |
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N° Persone: |
6 |
Ingredienti: |
1000 G .... Carne Magra Di Maiale 1 Cucchiaio .... Salsa Di Soia 2 Cucchiai .... Brodo Di Pollo 1 Cucchiaio .... Miele 1 Cucchiaio .... Zucchero 1 Cucchiaino .... Sale 1 Cucchiaino .... Dayong 2 Cucchiai .... Olio Di Sesamo O Olio D'oliva |
Preparazione: |
Mescolate in una terrina la salsa di soia con il brodo di pollo, il miele, lo zucchero, il sale e il Dayong. Con questo miscuglio spennellate ripetutamente il pezzetto di carne di maiale in modo che se ne impregni bene da ogni parte. Quindi coprite la terrina e fate riposare la carne così per un'ora. Trascorso questo tempo, togliete la carne e fatela scolare bene. Ungetela con l'olio e disponetela in una pirofila. Irroratela ancora con la marinata e fatela cuocere nel forno a 220 gradi. A cottura ultimata, sfornatela e servitela subito nello stesso recipiente di cottura. Potete servire l'arrosto di maiale con riso e germogli di bambù. Tempo: un'ora e 20 minuti. |
Note: |
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Inviata da: |
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Immagine: |
NON DISPONIBILE |
