RICETTE
ARROSTO DI MANZO
per la categoria: CARNE
ingr. principale: MANZO
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
600 G .... Roast-beef
1 Rametto .... Rosmarino
.... Olio D'oliva
.... Burro
2 Foglie .... Alloro
2 Spicchi .... Aglio
1/2 Bicchiere .... Vino Bianco
.... Pepe
.... Sale
Preparazione:
Marinare la carne per 2 ore con olio, burro, erbe aromatiche, aglio, sale e pepe Poi cuocere in forno aggiungendo il vino bianco.
Note:
-
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