RICETTE
VOV SENZA VANIGLIA
per la categoria: COCKTAIL - BEVANDE
ingr. principale: VINO MARSALA
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
3 .... Tuorli D'uovo
100 G .... Alcool
100 G .... Vino Marsala
400 G .... Latte
400 G .... Zucchero
Preparazione:
Mettere sul fuoco il latte con 200 g di zucchero e toglierlo alla prima ebollizione. Battere i tuorli con 100 g di zucchero. Unirvi poi gli altri 100 g Versare nel latte ancora caldo uova, alcool, marsala mescolando bene. Aggiungere la vaniglia. Imbottigliare, passando il vov con un colino.
Note:
-
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