RICETTE
VINO DI LAMPONI
per la categoria: COCKTAIL - BEVANDE
ingr. principale: VINO ROSSO
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
100 Cl .... Vino Rosso
800 G .... Zucchero
1000 G .... Lamponi
Preparazione:
Lavate con cura i lamponi, passateli al setaccio e poneteli in una casseruola. Versatevi il vino e portate ad ebollizione, poi fate cuocere un'oretta dopodichè mettete in un luogo fresco per 48 ore. Trascorsi questi due giorni filtrate, aggiungete lo zucchero e sulla fiamma media fate bollire per 20-30 minuti mescolando continuamente. Fate intiepidire e filtrate di nuovo, imbottigliate e conservate in un luogo fresco. Lo potrete gustare già da subito come aperitivo o per accompagnare i dessert.
Note:
-
Inviata da:
Immagine:
NON DISPONIBILE