RICETTE
VINO BRULÈ
per la categoria: COCKTAIL - BEVANDE
ingr. principale: VINO ROSSO
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
100 Cl .... Vino Rosso
100 G .... Zucchero
Alcuni .... Chiodi Di Garofano
1/4 .... Noce Moscata
1 Pezzetto .... Cannella
1 .... Scorza Di Limone
Preparazione:
Mettere al fuoco una casseruola con 1 litro di buon vino rosso, 100 g di zucchero, alcuni chiodi di garofano, un quarto di noce moscata, un pezzetto di cannella e la buccia tagliata sottile a nastro di un limone. Fare bollire e, quando lo zucchero sarà completamente sciolto, levare dal fuoco; passare attraverso una tela bagnata e strizzata e servire ben caldo.
Note:
-
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