RICETTE
VINO AROMATICO
per la categoria: COCKTAIL - BEVANDE
ingr. principale: VINO
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
100 Cl .... Vino Rosso
3 G .... Chiodi Di Garofano
3 G .... Coriandolo
7 Stecche .... Cannella
1 G .... Vaniglia
1 Foglia .... Alloro
4 Foglie .... Salvia
100 G .... Zucchero Di Canna
Preparazione:
Si lasciano macerare le droghe nel vino per 12 ore in un recipiente coperto, poi si fa bollire sino a ridurlo di un terzo. Si serve bollente. E' frequente la correzione con un goccio di Brandy al momento di servire per rinforzare alcolicamente il gusto.
Note:
-
Inviata da:
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