RICETTE
VIN SPEZIATO
per la categoria: COCKTAIL - BEVANDE
ingr. principale: VINO ROSSO
 
 
 
 
N° Persone:
6
Ingredienti:
1 Bottiglia .... Vino Rosso Robusto
3 .... Arance
90 G .... Zucchero
4 .... Chiodi Di Garofano
1 Stecca .... Cannella
1/2 Cucchiaino .... Noce Moscata
1 Bicchiere .... Brandy
Alcuni .... Kumquat
Preparazione:
Versate il vino in una casseruola, unite un'arancia in cui avrete infilzato i chiodi di garofano, la cannella, la scorza e il succo di 2 arance, lo zucchero e la noce moscata grattugiata. Scaldate tutto quanto fino a che lo zucchero si sarà sciolto poi allontanate dal fuoco e lasciate in infusione per 30 minuti. Infine filtrate il vino e scaldatelo ancora. All'ebollizione unite il brandy. Guarnite con fettine di kumquat e servite ben caldo.
Note:
-
Inviata da:
Immagine:
NON DISPONIBILE