RICETTE
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VIN BRULÈ CON ZENZERO E CARDAMOMO
per la categoria: COCKTAIL - BEVANDE ingr. principale: VINO ROSSO |
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N° Persone: |
1 |
Ingredienti: |
1 Tazza .... Vino Rosso 2 Cucchiaini .... Miele Allo Zenzero (v. Ricetta) 8 Semi .... Cardamomo 1 Tronchetto .... Cannella 5 .... Chiodi Di Garofano |
Preparazione: |
Prendere un pentolino, versarci il vino rosso, miele, semi di cardamomo, cannella e chiodi di garofano. Attendere che inizi a sobbollire; non appena i vapori d'alcool cominciano a salire, prendere un fiammifero ed incendiare (fare attenzione alle mani!). Quando il fuoco di sopra si illanguidisce, spegnere il gas; attendere che finisca di fiammeggiare, filtrare e bere più che bollente. Il solo aspirarne l'aroma (quando è ancora caldissimo) è un ottimo rimedio contro il raffreddore. Il miele allo zenzero è miele in cui si lascia per un mese dello zenzero fresco tritato: 50 g. di zenzero per 200 g. di miele. |
Note: |
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Inviata da: |
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Immagine: |
NON DISPONIBILE |
