RICETTE
ROSOLIO DI FRAGOLE
per la categoria: COCKTAIL - BEVANDE
ingr. principale: FRAGOLE
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
500 G .... Alcool A 90 Gradi
150 G .... Acqua
500 G .... Fragole
500 G .... Zucchero
1 Cucchiaino .... Vaniglia
Preparazione:
Mettete a macerare per 20 giorni le fragole nell'alcool. Preparate uno sciroppo facendo sciogliere lo zucchero nell'acqua e, quando sarà completamente freddo, mescolatelo all'alcool. Aggiungete la vaniglia, mescolate e filtrate con cura, quindi imbottigliate e tappate ermeticamente. Durante la prima settimana capovolgete le bottiglie una volta al giorno. Conserverete in luogo fresco per sei mesi prima di consumare.
Note:
-
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