RICETTE
LIQUORE DI MELISSA E MANDARINO
per la categoria: COCKTAIL - BEVANDE
ingr. principale: MELISSA
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
500 G .... Alcool A 90 Gradi
1 Pugno .... Foglie Di Melissa
1 Pugno .... Scorza Di Mandarino
1 .... Mandarino Intero
100 G .... Zucchero
500 G .... Acqua
Preparazione:
Mettete gli ingredienti a bagno nell'alcool per circa 10 giorni, dopodichè filtrateli, e lasciate solo il mandarino a bagno nell'alcool. Aggiungete lo zucchero e l'acqua e girate fino a sciogliere lo zucchero completamente. Agitate il liquore una volta al giorno per i primi 15 giorni e poi lasciate riposare ancora un mese; a quel punto sarà pronto da bere. Se risultasse troppo forte, aggiungete un bicchiere d'acqua.
Note:
-
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