RICETTE
LIQUORE DEL CANONICO
per la categoria: COCKTAIL - BEVANDE
ingr. principale: ANGELICA
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
200 Cl .... Alcool A 21 Gradi
60 G .... Semi Di Angelica
30 G .... Semi Di Coriandolo
8 G .... Semi Di Anice
8 G .... Semi Di Finocchio
500 G .... Zucchero
500 G .... Acqua
Preparazione:
Per ottenere questo squisito liquore fate macerare nell'alcool per 8 giorni i semi di angelica, i semi di coriandolo, quelli di finocchio e i semi di anice. Trascorso il tempo passate il miscuglio per un colino ed aggiungetevi uno sciroppo fatto con 500 g di zucchero ed altrettanta acqua. Mettete il liquore nelle bottiglie adatte e conservate per alcuni mesi prima di consumarlo.
Note:
-
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