RICETTE
GRAPPA DI TORMENTILLA
per la categoria: COCKTAIL - BEVANDE
ingr. principale: GRAPPA
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
500 G .... Grappa
20 G .... Tormentilla Essiccata
20 G .... Zucchero
Preparazione:
Lasciate immersa la tormentilla nella grappa per almeno 4 settimane. La bottiglia dovrà essere ben chiusa ed infine agitata. Trascorso il periodo previsto il liquido dovrà essere filtrato. L'acquavite avrà un sapore particolarmente amaro e concentrato. E perciò, per addolcirla, aggiungete un paio di cucchiaini di zucchero. Imbottigliate il liquore e lasciatelo riposare per due mesi prima di assaggiarlo.
Note:
-
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