RICETTE
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SUGO DI FUNGHI
per la categoria: SALSE ingr. principale: FUNGHI |
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
30 G .... Funghi Secchi 1 Spicchio .... Aglio 1 Rametto .... Rosmarino 1 Bicchiere .... Olio D'oliva Extra-vergine 300 G .... Pomodori Freschi 1 .... Cipolla .... Sale |
Preparazione: |
Tritare la cipolla, l'aglio e il rosmarino. Rosolarli nell'olio. Aggiungere i pomodori pelati e tritati. Pulire i funghi. Tritarli se freschi, se secchi metterli prima a bagno in acqua calda e quindi tritarli. Aggiungerli ai pomodori. Far cuocere a fuoco basso, salando, per mezzora. |
Note: |
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Inviata da: |
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Immagine: |
NON DISPONIBILE |
