RICETTE
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TAGLIOLINI DI CAMPOBASSO
per la categoria: PRIMI ingr. principale: PROSCIUTTO CRUDO |
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
300 G .... Pasta Tipo Tagliolini Freschi 80 G .... Prosciutto Crudo A Listarelle 1 .... Cipolla Affettata Finemente 1 Mazzetto .... Prezzemolo .... Olio D'oliva 1 Pizzico .... Sale 1 Pizzico .... Pepe |
Preparazione: |
In una padella ponete l'olio, il peperoncino e la cipolla. Fare appassire a fuoco moderato, mescolando spesso con un cucchiaio di legno. Unire il prosciutto e fatelo appena scaldare. Versare qualche cucchiaio di acqua di cottura della aggiungete il prezzemolo \r\ntritato ed insaporire con un pizzico di sale e pepe appena macinato. |
Note: |
Luogo: Molise. Luogo: Campobasso. |
Inviata da: |
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Immagine: |
NON DISPONIBILE |
