RICETTE
RISOTTO AL PEPE NERO
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: PEPE NERO
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
Risotto
.... Brodo Vegetale (carota, Sedano E Cipolla)
.... Pepe Nero
1 Spicchio .... Aglio
.... Olio D'oliva
.... Sale
.... Formaggio Parmigiano
Preparazione:
In un tegamino, olio e aglio in camicia far tostare il riso (senza vino). Bagnare con il brodo vegetale e portarlo a cottura. In una padellina antiaderente mettere del parmigiano grattugiato e formare delle cialdine. Impiattare il risotto e le cialdine.
Note:
-
Inviata da:
Immagine:
NON DISPONIBILE