RICETTE
SUPA DEI CARRADORI
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: BRODO
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
2 Fette .... Pane Di Segale
1 Noce .... Burro
1 Cucchiaio .... Formaggio Grana Grattugiato
2 Mestoli .... Brodo
Preparazione:
Spezzettare il pane di segale raffermo, rosolare il burro finché diventa scuro e con questo coprire il pane; aggiungere il formaggio grana grattugiato e il brodo.
Note:
Cottura: 15 minuti. Luogo: Trentino Alto-Adige. Luogo: Trentino.
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