RICETTE
RISO ALLA CANTONESE - VARIAZIONE 2
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: UOVO
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
2 Bicchieri .... Riso
1 .... Uovo
1 .... Carota Lessata A Dadini
50 G .... Piselli Lessati
100 G .... Pancetta Affumicata A Dadini Piccoli
1 Cucchiaino .... Olio D'oliva Extra-vergine
.... Sale
Preparazione:
Sbattere l'uovo e cuocere con l'olio a fuoco vivace dentro una padella facendolo stracciare in cottura con un cucchiaio di legno. Aggiungere la pancetta, rosolare leggermente, quindi unire piselli, carote e riso. Saltare per 5 minuti a fuoco vivo sistemandolo di sale.
Note:
-
Inviata da:
Immagine:
NON DISPONIBILE