RICETTE
VERMICELLI CON I FUNGHI
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: FUNGHI
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
400 G .... Pasta Tipo Vermicelli
400 G .... Pomodori Pelati
400 G .... Funghi Freschi
1 .... Cipolla Media
80 G .... Sugna
1/2 Cucchiaio .... Prezzemolo Tritato
1 .... Peperoncino Piccante
.... Sale
Preparazione:
Soffriggete con la sugna la cipolla tritata e, appena imbiondita, aggiungete i funghi e i pomodori tagliati a pezzetti, il peperoncino, il prezzemolo e il sale. Lessate i vermicelli in acqua leggermente salata, sgocciolateli al dente e conditeli con la salsa ai funghi.
Note:
Luogo: Calabria.
Inviata da:
Immagine:
NON DISPONIBILE