RICETTE
TRENETTE GAMBERI E CECI
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: GAMBERI
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
350 G .... Pasta Tipo Trenette
4 .... Pomodori Perini Pelati
1 Pizzico .... Peperoncino
.... Sale
1 .... Porro
1/2 Bicchierino .... Olio D'oliva
200 G .... Code Di Gamberoni
.... Pepe
.... Basilico
1 Cucchiaio .... Concentrato Di Pomodoro
1 Scatola .... Ceci Al Naturale
1 Spicchio .... Aglio
Preparazione:
Soffriggere il porro ad anelli con l'olio d'oliva, unire i pomodori a dadini, il concentrato, il peperoncino e sale. Cuocere per 15 minuti e unire i ceci. Cuocere per 4' i gamberi con poco olio e l'aglio e unirli al pomodoro e ceci. Con il sugo condire le trenette cotte al dente, pepare e decorare con basilico.
Note:
-
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