RICETTE
TONNARELLI CON ACCIUGHE, MENTA E PANE TOSTATO
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: ACCIUGHE SOTTO SALE
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
200 G .... Pasta Tipo Tonnarelli
2 .... Acciughe Sotto Sale
1/2 .... Scalogno
1 Spicchio .... Aglio
.... Pangrattato
.... Menta
.... Olio D'oliva Extra-vergine
.... Sale
Preparazione:
Rosolare lo scalogno, unirvi le acciughe e farle sciogliere con poca acqua. Scolare la pasta, saltarla con il sugo aggiungendo la menta e il pangrattato tostato in una padella antiaderente.
Note:
-
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