RICETTE
TIMBALLO DI FETTUCCINE
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: MOZZARELLA DI BUFALA
 
 
 
 
N° Persone:
5
Ingredienti:
400 G .... Pasta Tipo Fettuccine
700 G .... Salsa Di Pomodoro
200 G .... Pomodorini In Cubetti
500 G .... Mozzarella Di Bufala
200 G .... Fagiolini
200 G .... Magro Di Maiale
50 Cl .... Besciamella
150 G .... Formaggio Parmigiano
.... Olio D'oliva
.... Pangrattato
Poco .... Burro
Preparazione:
Lessate le tagliatelle, scolatele, raffreddatele e ponetele in zuppiera. Conditele con la salsa di pomodoro e con tutti gli ingredienti sopra citati. Versate il tutto in una teglia imburrata e rivestita con pangrattato. A metà teglia coprire con abbondante mozzarella e chiudere con la restante pasta. Spennellare con poco burro e cuocere in forno per 25 minuti a 200 gradi.
Note:
-
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