RICETTE
TAGLIATELLE VONGOLE E FUNGHI
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: VONGOLE
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
400 G .... Pasta Tipo Tagliatelle
250 G .... Vongole
500 G .... Funghi Champignon
400 G .... Pomodori Pelati
.... Prezzemolo
.... Sale
.... Olio D'oliva
2 Spicchi .... Aglio
Preparazione:
Soffriggere l'aglio nell'olio, unire i funghi. Dopo 10 minuti aggiungere i pomodori e il sale. A fine cottura unire le vongole e cuocere ancora 5-10 minuti. Lessare la pasta al dente e condirla con il sugo ed un trito di prezzemolo.
Note:
-
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