RICETTE
TAGLIATELLE ALLA FONTINA
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: FORMAGGIO FONTINA
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
400 G .... Pasta Tipo Tagliatelle All'uovo Secche
50 G .... Burro
4 .... Filetti D'acciughe
100 G .... Formaggio Fontina
40 G .... Formaggio Grana Grattugiato
.... Pepe
.... Sale
Preparazione:
Fondere il burro, sciogliervi i filetti d'acciughe ridotti in poltiglia, unire la pasta cotta al dente, la fontina tagliata a dadini e, sempre mescolando, far filare il formaggio. Aggiungere il grana e una macinata di pepe.
Note:
-
Inviata da:
Immagine:
NON DISPONIBILE