RICETTE
TAGLIATELLE AL SALMONE
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: SALMONE
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
250 G .... Pasta Tipo Tagliatelle
80 G .... Salmone Affumicato
1 .... Scalogno
.... Margarina
.... Prezzemolo
1 Bicchierino .... Vodka
.... Sale
.... Pepe
200 G .... Panna Da Cucina
Preparazione:
Fare rosolare fino ad imbiondire lo scalogno tritato, unire il salmone tagliato a striscioline aggiungere subito la vodka, e sempre a fuoco basso, dopo pochi minuti mettere la panna, un pizzico di sale ed una spolverata di pepe. Una volta condita la pasta spolverare con prezzemolo tritato.
Note:
-
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