RICETTE
TAGLIATELLE AL LATTE
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: LATTE
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
500 G .... Pasta Tipo Tagliatelle
80 G .... Burro
80 G .... Formaggio Parmigiano Grattugiato
1/2 Bicchiere .... Latte
.... Noce Moscata
.... Sale
.... Pepe
Preparazione:
Fondere il burro, aggiungere il formaggio, mescolare e subito stemperare con il latte. Far restringere la salsa, salare e pepare. Versare la salsa sulle tagliatelle caldissime, completare con una macinatina di noce moscata, mescolare e servire.
Note:
-
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