RICETTE
TAGLIATELLE AI FAGIOLI
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: FAGIOLI COTTI
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
450 G .... Fagioli Cotti
1/2 .... Cipolla
.... Lardo
.... Pomodori Pelati
250 G .... Pasta Tipo Tagliatelle All'uovo
.... Formaggio Parmigiano
.... Olio D'oliva
.... Burro
.... Sale
.... Pepe
Preparazione:
Soffriggere il burro e l'olio, la cipolla e il lardo tritati unire i fagioli e far insaporire; aggiungere i pelati, salare, pepare e cuocere per 20 minuti; cuocere le tagliatelle e condirle con il sugo ai fagioli e il parmigiano.
Note:
-
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