RICETTE
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SPIANARELLE TUTTO VERDE
per la categoria: PRIMI ingr. principale: ZUCCHINE |
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
250 G .... Pasta Tipo Tagliatelle 300 G .... Zucchine Piccole 1 Spicchio .... Aglio 1 Cucchiaio .... Rosmarino Tritato Abbondante .... Olio D'oliva .... Formaggio Parmigiano Grattugiato .... Sale |
Preparazione: |
Tagliate a rondelle le zucchine, salate e lasciatele riposare per privarle dell'acqua di vegetazione. In una padella lasciate insaporire l'olio con lo spicchio di aglio. Eliminate l'aglio ed aggiungete le zucchine e il rosmarino. Lasciate cuocere per mezz'ora circa. Nel frattempo cuocete in abbondante acqua salata le spianarelle, scolatele al dente e conditele con le zucchine, aggiungendo una spruzzata di olio crudo ed abbondante parmigiano. |
Note: |
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Inviata da: |
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Immagine: |
NON DISPONIBILE |
