RICETTE
SPAGHETTI DISPERATI
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: POMODORI PELATI
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
600 G .... Pasta Tipo Spaghetti
500 G .... Pomodori Pelati
1/2 Bicchierino .... Olio D'oliva
25 G .... Olive Nere
25 G .... Capperi
50 G .... Funghi Sott'olio D'oliva
.... Acciughe Salate
.... Origano
.... Pepe
.... Sale
2 .... Cipolle
Preparazione:
In un tegame soffriggere le cipolle tagliate a fette con metà olio. Aggiungere i pelati e cuocere a fuoco vivo per alcuni minuti. Tritare olive, capperi, funghi, acciughe e mettere il tutto in un pentolino con l'olio d'oliva, origano pepe e sale. Far scaldare e unire ai pomodori. Cuocere gli spaghetti al dente, scolarli, versarli nella salsa, farli insaporire per qualche istante e servire.
Note:
-
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