RICETTE
SPAGHETTI ALL'AGLIO
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: AGLIO
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
400 G .... Pasta Tipo Spaghetti
1 Spicchio .... Aglio
.... Prezzemolo
.... Basilico
1 Presa .... Origano
.... Peperoncino Rosso
4 Cucchiai .... Olio D'oliva
.... Sale
Preparazione:
Cuocere gli spaghetti al dente. Intanto tritare basilico e prezzemolo insieme all'aglio sbucciato. Mettere sul fuoco, in un tegame, 4 cucchiai d'olio e il peperoncino spezzettato e macinato col macinapepe. Scaldare l'olio e, non appena gli spaghetti saranno cotti, scolarli e rovesciarli nel tegame. Unire il trito di erbe e 1 presa di origano e mescolare a fuoco vivo per qualche istante.
Note:
-
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