RICETTE
RUOTE AI WURSTEL
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: WURSTEL
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
280 G .... Pasta Tipo Ruote
.... Wurstel
100 G .... Burro
.... Prezzemolo Tritato
1 Punta .... Sale
.... Formaggio Grattugiato
Preparazione:
Sbollentate i wurstel, spellateli e sminuzzateli. In un padellino fate sciogliere 60 g di burro, aggiungete i wurstel sbriciolati, il prezzemolo tritato e una punta di sale. Fate insaporire per alcuni minuti. Lessate la pasta, scolatela e conditela con il burro avanzato e il composto di wurstel. Servite con formaggio grattugiato a parte.
Note:
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