RICETTE
RISOTTO VERDE VERDE
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: SPINACI
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
350 G .... Riso
150 G .... Spinaci Surgelati
20 Cl .... Panna Da Cucina
40 G .... Burro
1/2 .... Cipolla
75 Cl .... Brodo
.... Formaggio Parmigiano Grattugiato
Preparazione:
Lessare gli spinaci e frullarli. Tritare la cipolla e soffriggerla in metà del burro. Unire gli spinaci e far insaporire. Versare il riso, mescolare bene e aggiungere poco alla volta il brodo caldo e portare a cottura. Prima di togliere dal fuoco mantecare con il burro rimasto e la panna. Unire il parmigiano e servire.
Note:
-
Inviata da:
Immagine:
NON DISPONIBILE