RICETTE
 |
|
|
RISOTTO CON SPINACI
per la categoria: PRIMI ingr. principale: SPINACI |
|
|
|
|
|
N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
150 G .... Spinaci Surgelati 40 G .... Burro .... Olio D'oliva 1 Bicchiere .... Latte 1 .... Cipolla 350 G .... Riso .... Brodo Di Dado 4 .... Sottilette Di Formaggio |
Preparazione: |
Lessare gli spinaci, strizzarli e frullarli per pochi minuti. Ripassarli nel burro e unire il latte, battendo con il cucchiaio in modo che la purea si gonfi. Preparare un soffritto con la cipolla e olio e farvi insaporire il riso; portare a cottura aggiungendo un mestolo di brodo alla volta. 5 minuti prima della completa cottura unire il composto di spinaci e, poco dopo, il formaggio a pezzetti. Servire subito. |
Note: |
- |
Inviata da: |
|
Immagine: |
NON DISPONIBILE |
