RICETTE
RISOTTO ALLE NOCI
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: PESTO DI NOCI
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
2 Cucchiai .... Aceto Balsamico
1 Cucchiaio .... Olio D'oliva
2 Spicchi .... Aglio
.... Sale
500 G .... Riso
6 Cucchiai .... Pesto Di Noci
150 G .... Cipolla Rossa A Fettine
150 G .... Sedano A Rondelle
70 G .... Foglie Di Sedano
Preparazione:
Mettere il riso a cuocere in acqua salata. Nel frattempo preparare il condimento emulsionando l'aceto, l'olio, l'aglio e il sale. Unire gli altri ingredienti e versare sul riso bollito. Servire caldo.
Note:
-
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