RICETTE
RISOTTO AL PARMIGIANO TARTUFATO
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: TARTUFI BIANCHI
 
 
 
 
N° Persone:
6
Ingredienti:
500 G .... Riso
60 G .... Burro
100 G .... Formaggio Parmigiano Grattugiato
1 Cucchiaio .... Panna
50 G .... Tartufi Bianchi Puliti Dalla Terra E Lavati O L'equivalente In Tartufo A Fettine O In Paté
Preparazione:
Cuocere il riso nella maniera tradizionale e aggiungere a fine cottura il burro, la panna, il parmigiano e la metà del tartufo preparato. Amalgamare il tutto e servire ben caldo guarnendo ogni piatto con fettine di tartufo nero.
Note:
-
Inviata da:
Immagine:
NON DISPONIBILE