RICETTE
STELLINE ALLE NOCCIOLE - VARIAZIONE 2
per la categoria: DESSERT
ingr. principale: NOCCIOLE
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
150 G .... Burro
150 G .... Nocciole Macinate
120 G .... Zucchero A Velo
70 G .... Cacao In Polvere
1 .... Uovo
.... Per La Glassa:
150 G .... Zucchero A Velo
2 Cucchiaini .... Succo Di Limone
Preparazione:
Mettere in un recipiente uovo, burro ammorbidito, nocciole, zucchero a velo e cacao. Impastare velocemente. Tenere in frigo per 2 ore. Spianare la pasta ad uno spessore di 3-4 mm, ritagliarla con lo stampino a forma di stella e deporre sulla placca foderata con carta forno. Infornare a 200 gradi per 10 minuti circa; poi lasciar raffreddare i biscotti. Mescolare lo zucchero a velo con 2 cucchiaini di succo di limone e glassare i biscotti freddi.
Note:
Luogo: Calabria.
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