RICETTE
ZABAGLIONE AL PORTO CON FICHI SECCHI E FRISELLA DOLCE
per la categoria: DESSERT
ingr. principale: FICHI SECCHI
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
Vino Porto
50 G .... Fichi Secchi
1 .... Frisella Integrale
2 .... Tuorli D'uovo
.... Zucchero
Preparazione:
Marinare i fichi secchi nel porto. Montare tuorli d'uovo a bagnomaria con zucchero ed altro porto al posot del marsala. Passare la frisella nello sciroppo di zucchero disciolto in un padellino, poi condirla con i fichi marinati e lo zabaglione a fiocchi.
Note:
-
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Immagine:
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