RICETTE
 |
|
|
SORBETTO DI PRUGNA ROSSA
per la categoria: DESSERT ingr. principale: PRUGNE ROSSE |
|
|
|
|
|
N° Persone: |
8 |
Ingredienti: |
500 G .... Prugne Rosse Grandi Mature E Sode 100 G .... Zucchero 1 .... Limone (succo) |
Preparazione: |
Lavare le prugne, asciugarle, dividerle a metà, eliminare il nocciolo e svuotarle con uno scavino. Mettere le prugne svuotate in congelatore e la polpa (circa 300 g) in una terrina con lo zucchero e il succo di limone facendola macerare per circa 60 minuti.\r\nTrascorso questo tempo, far frullare il composto e porlo nella gelatiera azionandola per il tempo previsto dalle relative istruzioni. Riprendere le prugne dal congelatore, riempirle con il sorbetto ottenuto e porle di nuovo in congelatore fino al momento di servire. |
Note: |
Preparazione: 45 minuti più il tempo di riposo. |
Inviata da: |
|
Immagine: |
NON DISPONIBILE |
