RICETTE
PERE VESTITE
per la categoria: DESSERT
ingr. principale: PERE
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
6 .... Pere
200 G .... Farina
100 G .... Burro
100 G .... Zucchero
1 .... Uovo
.... Succo Di Limone
.... Zucchero A Velo Vanigliato
Preparazione:
Fate una pasta frolla con la farina, burro, zucchero e l'uovo e, mentre la lascerete riposare, preparare le pere. Sbucciatele, spruzzatele con un po' di limone e svuotatele dal basso. Poi stendete la pasta, dividetela in quadrati e in ognuno avvolgete una pera dopo aver riempito il buco con un po' di marmellata. Dorate la pasta con un uovo sbattuto e mettete le pere in forno fino a che la pasta non sia colorita. Servite cosparse di zucchero a velo vanigliato.
Note:
Luogo: Lazio.
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