RICETTE
ZUPPA DI CILIEGIE
per la categoria: DESSERT
ingr. principale: CILIEGIE
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
500 G .... Ciliegie
1 Bicchiere .... Vino Bianco
1/2 Bastoncino .... Cannella
.... Scorza D'arancia
1 .... Limone (succo)
1/2 Stecca .... Vaniglia
.... Per Decorare:
.... Mandorle A Filetti
Preparazione:
Fate cuocere le ciliegie snocciolate con la cannella, la vaniglia, un po' di buccia d'arancia e il succo di un limone. Passate al frullatore soltanto 200 g di ciliegie cotte e diluite il passato col vino. Versate il tutto sulle rimanenti ciliegie. Decorate con le mandorle e servite ben freddo.
Note:
-
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