RICETTE
ZABAGLIONE - VARIAZIONE 6
per la categoria: DESSERT
ingr. principale: UOVA
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
4 .... Tuorli D'uovo
4 Cucchiai .... Zucchero
8 Cucchiai .... Vino Spumante
Preparazione:
In una casseruolina sbattete i tuorli con lo zucchero fino a farli diventare chiari e spumosi, versate a poco a poco lo spumante. Cuocete a bagnomaria, a fuoco dolce, mescolando finché il composto inizia a montare. Ritirate dal fuoco e servite lo zabaglione in tazza caldo o freddo. O come salsa da gelato al caffè o alla nocciola.
Note:
-
Inviata da:
Immagine:
NON DISPONIBILE