RICETTE
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YOGURTH
per la categoria: DESSERT ingr. principale: LATTE |
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
100 Cl .... Latte 3 Cucchiai .... Yogurth Naturale |
Preparazione: |
Fate bollire 100 cl di latte, toglietene tre cucchiai ed uniteli a tre cucchiai di yogurth naturale che avrete comprato, mescolate ed unite di nuovo al latte intiepidito. Versate tutto in un recipiente col coperchio e avvolgetelo in un panno di lana. Sistemate questo fagotto vicino ad una fonte di calore (se è estate basterà il caldo naturale). Dopo 4-5 ore controllate se lo yogurth si è formato, se no aspettate qualche altra ora, se invece si è formato del siero in superficie il caldo è stato eccessivo e dovrete riprovare. Lo yogurth formato si passa attraverso un colino e si può già gustare mentre il siero si elimina, ricordandovi di lasciare tre cucchiaiate da mescolare al latte tiepido il giorno dopo per avere sempre dello yogurth fresco. |
Note: |
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Inviata da: |
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Immagine: |
NON DISPONIBILE |
