RICETTE
VINO CALDO ALLA FRUTTA
per la categoria: DESSERT
ingr. principale: ALBICOCCHE
 
 
 
 
N° Persone:
6
Ingredienti:
6 .... Albicocche Secche
6 .... Prugne Secche Senza Nocciolo
30 G .... Uvetta Sultanina
1 Bottiglia .... Vino Rosso (barbera)
1 Stecca .... Cannella
2 .... Chiodi Di Garofano
1 Pezzetto .... Scorza Di Limone
2 Cucchiai .... Zucchero
Preparazione:
Fate scaldare il vino con la stecca di cannella, i chiodi di garofano e la scorza di limone. Quando inizia a bollire, aggiungete la frutta secca e l'uvetta; spegnete il fuoco e lasciate riposare coperto per 2 ore. La frutta dovrà risultare morbida e leggermente gonfia. Al momento di servire riscaldate il vino e la frutta e suddividete in bicchieri caldi.
Note:
-
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