RICETTE
 |
|
|
TOZZETTI ALL'ANICE
per la categoria: DESSERT ingr. principale: SEMI DI ANICE |
|
|
|
|
|
N° Persone: |
6 |
Ingredienti: |
2 .... Uova 125 G .... Zucchero 125 G .... Farina 10 G .... Semi Di Anice .... Per Lo Stampo: .... Burro |
Preparazione: |
Rompete due uova in una terrina, aggiungete lo zucchero e sbattete a lungo le uova con una piccola frusta. Quando saranno ben montate e trasformate in una massa spumosa e soffice, fateci cadere a pioggia 125 g di farina, mescolando adagio per non smontare il composto di uova. Alla fine aggiungete i semi di anice. Imburrate uno stampo di 10 cm di larghezza per 30 cm di lunghezza e 5 cm d'altezza e versateci il composto di uova e farina. Ponete il tutto in forno leggero e dopo circa un quarto d'ora, quando il composto avrà un poco gonfiato e si sarà rassodato, sformatelo, ritagliatelo in fette di 1 cm di spessore, e poggiate queste fette, coricate, su una placca ricoperta di carta forno. Ponete la placca in forno moderato per farle biscottare da una parte e dall'altra. |
Note: |
- |
Inviata da: |
|
Immagine: |
NON DISPONIBILE |
