RICETTE
TORTELLI RIPIENI
per la categoria: DESSERT
ingr. principale: FARINA 00
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
300 G .... Farina 00
100 G .... Zucchero
1 .... Uovo
1 Bicchierino .... Vino Marsala
.... Scorza Di Limone
.... Marmellata Di Albicocche
.... Olio D'oliva
Preparazione:
Impastate farina, zucchero, uovo, marsala, buccia di limone grattugiata. Fate una sfoglia, ricavatene tanti dischetti; al centro di ognuno ponete un po' di marmellata, piegate a metà, sigillate i bordi e friggete in olio caldo. Scolate e servite i tortelli freddi.
Note:
-
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