RICETTE
TORTA DI PISTACCHI
per la categoria: DESSERT
ingr. principale: PISTACCHI
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
150 G .... Farina
180 G .... Zucchero
4 .... Uova
100 G .... Burro
1 Bicchiere .... Latte
4 Cucchiai .... Marmellata Di Pesche
250 G .... Pistacchi Spellati
1 Bustina .... Lievito
Preparazione:
Sbattere i tuorli con lo zucchero, unire il burro fuso, quindi incorporare, poco alla volta la farina alternata al latte Sbattere con una frusta, unire il lievito, gli albumi montati a neve e 70 g di pistacchi tritati. Versare l'impasto in una pirofila imburrata e infarinata e mettere in forno caldo a 180 gradi per 45 minuti. Ricoprire la superficie con la marmellata e con gli altri pistacchi tritati.
Note:
-
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