RICETTE
TORTA DI PERE - VARIAZIONE 3
per la categoria: DESSERT
ingr. principale: PERE
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
100 G .... Farina
1000 G .... Pere
150 G .... Uvetta Sultanina
200 G .... Zucchero
1 Bicchiere .... Latte
2 .... Tuorli D'uovo
.... Scorza Di Limone Grattugiata
.... Zucchero A Velo Vanigliato
Preparazione:
Sbucciare e tagliare le pere a fette. Sbattere i tuorli con lo zucchero, unire la farina, l'uvetta lavata in acqua calda e asciugata, il latte, le pere e la scorza di limone. Versare il composto in una teglia imburrata e infarinata e infornare a fuoco moderato per circa 45 minuti. Sformare il dolce freddo e spolverizzarlo di zucchero a velo.
Note:
-
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