RICETTE
TORTA DI PERE
per la categoria: DESSERT
ingr. principale: PERE
 
 
 
 
N° Persone:
6
Ingredienti:
1400 G .... Pere
300 G .... Farina
4 .... Uova
160 G .... Zucchero
2 Bustine .... Lievito
75 Cl .... Latte
2 .... Limoni
Preparazione:
Unire alle uova lo zucchero, la buccia grattugiata dei limoni e mescolare diluendo con un po' di latte fino ad ottenere una crema morbida. Sciogliere il lievito nel latte e aggiungerlo alla crema. Versare il composto in una teglia imburrata e infarinata e disporvi le pere tagliate a fettine rotonde. Mettere in forno preriscaldato a 200 gradi per circa 1 ora.
Note:
-
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